Quels produits normands mettre dans mon panier ?
La Normandie, région réputée pour son impressionnant patrimoine historique avec notamment, ses célèbres plages du débarquement, cet emblématique et fier baron normand Guillaume-le Conquérant qui gouverna l’Angleterre , Jeanne d’Arc ou encore cette merveille architecturale qu’est le Mont-Saint-Michel ; l’est presque tout autant pour sa culture gastronomique !
Si je vous parle de bons plateaux de fruits de mer, de fromages, de produits issus du travail de la pomme… ?
Vous y êtes ?
La gastronomie normande c’est l’une des plus réputées de France.
On vous emmène avec nous pour un passage en revue des spécialités culinaires incontournables à rapporter pour faire plaisir autour de vous, c’est parti !
Les fromages normands bien évidemment ! Camembert, Livarot, Neufchâtel et Pont-L’Évêque.
Ne repartez pas de chez nous sans avoir pu également :
- savourer de la véritable crème fraîche issue de nos fermes locales
- croquer dans l’une de nos savoureuses pommes,
- partager un plateau de fruits de mer entre amis ou en famille (et pas besoin de prétexte pour cela),
- piquer l’andouille de Vire autour d’une tablée à l’heure de l’apéro,
- apprécier un bocal de tripes à la mode de Caen véritable spécialité très largement reconnue et primée
- tester le célèbre boudin noir de Mortagne
- ou bien encore jouer les gourmands au moment du dessert avec ce caramel d’Isigny qui déborde dans l’assiette.
Crédits : JP Gratien, SS Delanoé
Et côté boisson alors ?
Si vous êtes à la recherche d’idées cocktails et recettes à base de produits régionaux normands :
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