Quels produits normands mettre dans mon panier ?

La Normandie, région réputée pour son impressionnant patrimoine historique avec notamment, ses célèbres plages du débarquement;

cet emblématique et fier baron normand Guillaume-le Conquérant qui gouverna l’Angleterre , Jeanne d’Arc ou encore cette merveille architecturale qu’est le Mont-Saint-Michel ; l’est presque tout autant pour sa culture gastronomique !

Si je vous parle de bons plateaux de fruits de mer, de fromages, de produits issus du travail de la pomme… ?

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Vous y êtes ?

La gastronomie normande c’est l’une des plus réputées de France.

On vous emmène avec nous pour un passage en revue des spécialités culinaires incontournables à rapporter pour faire plaisir autour de vous, c’est parti !

Les fromages normands bien évidemment ! Camembert, Livarot, Neufchâtel et Pont-L’Évêque.

Ne repartez pas de chez nous sans avoir pu également :

  • savourer de la véritable crème fraîche issue de nos fermes locales
  • croquer dans l’une de nos savoureuses pommes,
  • partager un plateau de fruits de mer entre amis ou en famille (et pas besoin de prétexte pour cela), 
  • piquer l’andouille de Vire autour d’une tablée à l’heure de l’apéro,
  • apprécier un bocal de tripes à la mode de Caen véritable spécialité très largement reconnue et primée
  • tester le célèbre boudin noir de Mortagne 
  • ou bien encore jouer les gourmands au moment du dessert avec ce caramel d’Isigny qui déborde dans l’assiette.

Crédits : JP Gratien, SS Delanoé

Et côté boisson alors ?

Si vous êtes à la recherche d’idées cocktails et recettes à base de produits régionaux normands :

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