En vacances, ce qu’on aime, c’est être bercé par les marées. Ce va-et-vient de la mer qui monte et qui descend laisse apparaître des paysages et des couleurs qui changent sans cesse.
Dans cet article on vous dit tout sur la pratique de la pêche à pied entre Luc et Courseulles.
Lors des grandes marées, c’est là que la pêche à pied est fructueuse ! Les grandes étendues de sable et les rochers de la Côte de Nacre se dévoilent à partir d’un coefficient de 90.
Au milieu des algues, sous les pierres et dans les petites flaques, on y trouve une multitude d’espèces.
La pêche à pied peut être pratiquée même par les plus petits qui adorent attraper avec les mains ou avec une épuisette des bigorneaux, des crabes, des étrilles ou du bouquet !
Le littoral de Bernières-sur-Mer à Luc-sur-Mer est LE spot de la pêche à pied du département pour trouver des coquillages et des crustacés.
La pêche à pied se pratique principalement du printemps à l’automne.
C’est une activité familiale accessible à tous, gratuite, qui vous rappellera forcément des souvenirs d’enfance et de vacances ! Souvenez-vous ! Une paire de bottes, un ciré, une épuisette, un seau et hop, direction les rochers pour un après-midi au grand air à la recherche de l’apéro du soir…
Mais attention, avant de partir sur l’estran, n’oubliez pas que pour une pêche à pied durable et responsable, celle-ci est réglementée.
Renseignez-vous également sur les arrêtés en vigueur autorisant ou interdisant la pêche de certains crustacés sur nos côtes.
Quelles sont les espèces que je peux pêcher sur la Côte de Nacre ?
Nos plages de Bernières-sur-Mer, Saint-Aubin-sur-Mer, Langrune-sur-Mer et Luc-sur-Mer sont reconnues pour la diversité de leurs crustacés : étrilles, bouquets (ouverture de la pêche du 1er juillet au 28 février), crevettes grises, tourteaux, homards.
Elles ne sont pas des plus fournies en coquillages.
Si vous cherchez des plages largement fournies en coques et en tellines, optez pour le secteur de Merville-Franceville à Houlgate.
Pour être récoltés, les animaux doivent avoir atteint une taille minimale :
- Le bouquet : 5 cm
- La crevette grise : 3 cm
- L’étrille : 6,5 cm
- Le crabe vert : Pas de taille minimale (choisir les plus gros)
- La moule : 4 cm
- Le bigorneau : Pas de taille minimale (choisir les plus gros)
- La palourde : 4 cm
- Le tourteau : 15 cm
- Le bulot : minimum 4,5 cm, maximum 7 cm
- La coque : 2,7 cm
- Et si vous êtes très chanceux, le homard : 8,7 cm (longueur céphalothoracique)
La pêche aux poissons est également autorisée de façon permanente sur l’ensemble du littoral du Calvados, à l’exception de la sardine et de l’anguille.
Attention certaines espèces comme le bar et la sole sont également réglementées.
En savoir plus sur la pêche à pied dans le Calvados : www.pecheapied-calvados.com
Quelques conseils pour pêcher en toute sécurité :
- consultez la météo du jour,
- vérifiez les horaires de marées : la pêche à pied se pratique dans les 2h qui précèdent l’horaire de basse mer,
- emportez un coupe-vent, des chaussures ne craignant pas l’eau pour éviter de glisser, une casquette et une montre,
- prenez votre téléphone portable dans un sachet étanche (numéro d’urgence : 196),
- ne partez pas pêcher seul et prévenez une personne du lieu de pêche choisi.
Les bonnes pratiques pour une pêche durable et responsable :
- remettez systématiquement les pierres retournées dans leur position initiale afin de protéger la micro faune et la flore existantes,
- respectez la règlementation relative à la pêche,
- vérifiez les tailles et les quantités de capture autorisées,
- respectez les interdictions de pêche et de consommation en vigueur,
- n’arrachez pas les algues présentes sur les rochers,
- relâchez les femelles de crustacés portant des œufs afin de favoriser le renouvellement de leurs populations,
- ne pêchez que ce que vous êtes certain(e) de consommer,
- consommez les coquillages le jour même.
Où et quand puis-je aller pêcher sur la Côte de Nacre ?
Il est possible de pêcher toute l’année sur la Côte de Nacre, mais la période la plus propice (et celle où il fait le moins froid !) se situe entre avril et novembre
Le littoral de Bernières-sur-mer à Luc-sur-mer est LE spot de la pêche à pied du département pour les crustacés. La pêche n’est intéressante qu’à partir d’un coefficient de marées de 90.
Au-delà de ce coefficient (jusqu’à 115), les rochers nommés « les îles de Bernières », « les essarts de Langrune », « le Quilhot » et « les rochers de Lion » se découvrent.
C’est là que vous allez trouver de nombreuses espèces cachées sous les pierres et les algues.
La collecte de certaines espèces est réglementée et peut être interdite à certaine période de l’année.
- pêche autorisée du bouquet : du 1er juillet au 28 février uniquement
Toute la règlementation : www.calvados.gouv.fr
Comment conserver les coquillages jusqu’à la dégustation ?
- Laver les coquillages à l’eau de mer
- Conserver sa pêche jusqu’au retour chez soi à l’abris de la chaleur dans une glacière sans glaçon au frais puis les faire dégorger 12h dans un bac d’eau salé et bien les laver avant la cuisson. Les manger dans les 24h.
- Ouvrez au dernier moment les coquillages à consommer crus.
Le saviez-vous ? Les poissons, coquillages et crustacés sont bons pour la santé ! Ils contiennent des vitamines indispensables (A, D, E, B6, B12), des oligo-éléments essentiels et oméga-3 et peu d’oméga-6.
Quelle quantité de crustacés puis-je pêcher ? Quels outils, tailles minimales et quotas pour une pêche à pied réussie ?
5 kg par espèce, par pêcheur et par jour
La récolte des coquillages est limitée à 5 kg par espèce, par pêcheur et par jour, tout en respectant les tailles minimales de capture.
La récolte des autres espèces est limitée à la consommation familiale, donc ne pêchez que ce que vous êtes certain(e) de consommer.
Côté équipement, ne vous chargez pas trop ! Généralement, les mains, une épuisette et le sens de l’observation suffisent.
Munissez-vous tout d’abord d’un outil de mesure afin de vérifier les tailles de vos prises (réglette ou pied à coulisse).
Réglette disponible gratuitement dans votre office de tourisme.
Les meilleurs outils restent ceux qui n’abîment pas (ou le moins possible) notre milieu marin :
- vos mains pour les bigorneaux, les coques, les crabes,
- une épuisette ou un haveneau pour les crevettes grises, le bouquet et les crabes,
- un couteau pour les moules, les patelles et les ormeaux,
- un petit râteau ou une griffe pour les palourdes, les coques,
- un seau ou un panier pour rapporter votre pêche du jour.
Si vous n’avez pas apporté votre matériel, voici quelques adresses :
- Plaisance Deux Roues, 4 chemin de la Tuilerie à Courseulles-sur-Mer – 02 31 43 58 83
- Zone Pêche, 5 rue de l’Anneau technique à Courseulles-sur-Mer – 02 31 37 76 63
- Quai Ouest Marine, 8 Chemin de la Tuilerie à Courseulles-sur-Mer – 02 31 37 42 34
- Point Vert, LD Clos Harrel Rue du Bout Varin à Douvres-La-Délivrande – 02 31 37 29 83
Où puis-je consulter toute la règlementation à jour concernant la pêche à pied ?
Trois sites internet de référence :
- La pêche à pied dans le Calvados : www.pecheapied-calvados.com
- Direction Départementale des territoires et de la Mer : www.calvados.gouv.fr
- Préfecture du Calvados : www.calvados.gouv.fr
Peut-on consommer les algues ?
Oui ! Certaines algues sont comestibles, à déguster fraîches ou sèches. La cueillette d’algues est une pratique ancienne un peu oubliée mais qui revient à la mode.
Fixées aux rochers et aux cailloux de l’estran, la laitue de mer et le nori sont les algues alimentaires les plus populaires.
Le guide de la pêche à pied
Ce petit guide de la pêche à pied dans le Calvados reprend les points importants à connaître avant de partir pêcher.
Il donne également la liste et les dessins des principales espèces à découvrir sur l’estran : crevettes grises, crabes verts, moules, bigorneaux, coques… mais aussi de précieux conseils pour transporter sa pêche et la conserver jusqu’à la consommation.
Où puis-je me procurer mon matériel de pêche ?
Situé sur la commune de Courseulles-sur-Mer, le magasin Zone Pêche vous propose achat de matériel de pêche et accastillage ainsi que tout type de leurres et appâts, pour la pêche de loisir, la pêche en mer ou rivière.
Ici on se fera un plaisir de vous accueillir dans sa boutique, afin de vous prodiguer conseils en vous guidant sur les bonnes pratiques de la pêche à pied à adopter sur la Côte de Nacre.
à noter également : la présence d’un rayon textile plein air pour pêche et chasse sous-marine et fumoirs à poissons. Un service de réparation d’anneaux et de cannes pourra également vous être proposé.
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