Op zoek naar verse vis, rechtstreeks van de trawler?
Ga naar de vismarkt in de vissershaven van Courseulles-sur-Mer om rechtstreeks bij de vissers inkopen te doen.
Er is hier geen tussenpersoon!
Er heerst een authentieke sfeer in de vissershaven, waar zowel de lokale bevolking als toeristen elkaar graag ontmoeten.
Deze markt heeft de smaak van een vakantie!
De frisheid van de zee, de glinsterende vis, het geroep van de meeuwen, het gelach van de vissers… alle elementen zijn aanwezig om de zintuigen te prikkelen.
Achter de kraampjes zijn het vaak de vissersvrouwen die de vangst van de dag verkopen.
Terwijl je je vis bereidt, geven ze je advies over de beste manier om hem te bereiden en de saus die erbij past.
De mannen zijn op de trawlers.
Je kunt het geluk hebben om te zien hoe kratten met verse vis, schelpdieren en sint-jakobsschelpen worden uitgeladen.
De vangst van de dag wordt direct aan de kraampjes geleverd, klaar voor de verkoop.
Het hele jaar door elke ochtend geopend en bijzonder goed gevuld met lokale vis, schelp- en schaaldieren.
Vul je met gejodeerde smaken!
De kraampjes zijn ook goed gevuld met schelpdieren (roze en grijze garnalen, spinnen, krab, kreeft, wulken, enz.) en mosselen en oesters uit Normandië, met hun gejodeerde parfum en lichte notensmaak.
Tong, schol, pollak, zeebrasem, Saint-Pierre, tarbot, makreel …
Hier kun je rechtstreeks bij de vissers inkopen doen voor verse, vers aangelande vis!
De ster van de vismarkt is ongetwijfeld de sint-jakobsschelp! Van oktober tot mei zijn ze dagelijks te vinden op de marktkramen.
Wist je dat?
Meer dan 7 van elke 10 sint-jakobsschelpen die in Frankrijk worden gevangen, komen uit Normandië en hebben het Label Rouge kwaliteitslabel.
De vissers geven je tips over hoe je ervan kunt genieten: als snack met wat kruiden of gebakken met een beetje crème fraîche uit Normandië.
Jaarlijks wordt meer dan 30.000 ton in onze havens aan land gebracht.
Om een duurzame en verantwoorde visserij te garanderen, is deze sterk gereguleerd.
Vissen is alleen mogelijk van oktober tot mei om de schelpen de tijd te geven om te groeien en de bronnen te beschermen.
Krediet: Sylmi Sébastien Delanoe
Op welke dag vindt de vismarkt van Courseulles-sur-Mer plaats?
De vismarkt van Courseulles-sur-Mer is elke dag geopend van 8.00 tot 13.00 uur, het hele jaar door en in de zomer de hele dag, aan de Quai des Alliés.
Er zijn gratis parkeerplaatsen in de buurt:
Quai des Alliés, Place de Gaulle en Place du 6 juin.
Où acheter du poiWaar kan ik verse vis kopen?sson frais ?
Ontdek de lijst van onze vishandelaren, oesterkwekers en vissers door op de onderstaande link te klikken.
Aux Régals de l’île Benoist
COURSEULLES-SUR-MER
Oesterproducent sinds 1955, kleinhandel, schalen met zeevruchten, gerookte zalm, gevulde schaaldieren, proeverij ter plaatse tijdens openingsuren. Schaal- en schelpdieren, verse […]
Chez Laetitia
COURSEULLES-SUR-MER
Op de kramen, makreel, tong, baars en schol, mosselen en wulken vers van de boot van Sainte-Thérèse. Tijdens het seizoen […]
Da Viken
COURSEULLES-SUR-MER
Séverine, een vissersvrouw, verkoopt elke ochtend vers aangevoerde vis: zeebaars, schol, tong en zeebarbeel. Afhankelijk van het seizoen vind je […]
Newlook
COURSEULLES-SUR-MER
Kom en vind seizoensgebonden vis en smakelijke Sint-Jakobsschelpen op de standen van de Newlook. Jacky nam deze trawler in 2016 […]
Chez Isabelle
COURSEULLES-SUR-MER
Vissen in de familie Daubert is al 35 jaar een familieaangelegenheid. Ooit, in 1985, had Marc, de vader, een lokale […]
Carpe Diem et Pierfabant
COURSEULLES-SUR-MER
Mégane en Julien heten je welkom in hun kraam, waar de hele winter door Sint-Jakobsschelpen worden gevangen op de Carpe […]
Serena
COURSEULLES-SUR-MER
Kevin, zoon van een visser, gaat aan boord van zijn trawler de Serena. Zijn vrouw Christelle, verkoopt zijn vangst elke […]
Serena
COURSEULLES-SUR-MER
Oesters van Asnelles
COURSEULLES-SUR-MER
Valérie, een voormalige circusdocent, biedt de heerlijke, gejodeerde oesters aan die haar man Jacky sinds 1994 kweekt op 4 hectare […]
U zult ook willen :
- Wekelijkse markten
Elke dag is het een goed verzorgde show op een steenworp afstand van ons huis of de plaats waar u… Read more: Wekelijkse markten - Nachtmarkten
Slenteren over een avondmarkt in Normandië. In juli en augustus zijn de nachtmarkten in Normandië een echte traditie met de… Read more: Nachtmarkten - De vismarkt van Courseulles-sur-Mer, versheid en kortsluiting
Op zoek naar verse vis, rechtstreeks van de trawler? De vangst van de dag wordt direct aan de kraampjes geleverd,… Read more: De vismarkt van Courseulles-sur-Mer, versheid en kortsluiting
